Вебинар Свјетске здравствене организације: Опорезивање хране за здравију исхрану

У организацији Свјетске здравствене организације (СЗО) - Уреда за Европу, одржан је онлајн вебинар на тему опорезивања хране с циљем промоције здравије исхране.

На вебинару су представљене смјернице за земље чланице СЗО о томе како осмислити и имплементирати порезе и субвенције за храну, како би се смањила преласт и незаразне болести.

Потрошња и производња хране имају дубок утицај на људско здравље и окружење. Лоша исхрана доприноси повећању стопе преласти и незаразних болести у европској регији, док прехрамбени системи такођер значајно утичу на деградацију окружења. Фискалне политике, укључујући порезе на нездраву храну и субвенције за здравије опције, снажни су алати за промјену ове путање.

Докази, посебно у вези с опорезивањем пића заслађених шећером, показују да добро осмишљене фискалне мјере могу побољшати прехрамбене и здравствене исходе. Смјернице СЗО за наредне године снажно препоручују опорезивање заслађених пића те дају препоруке за порезе и субвенције који би требали потакнути здравију исхрану. Истакнуто је да земље све више примјењују ове мјере, али и даље постоје изазови у усаглашавању опорезивања хране с циљевима здравља и одрживости, избјегавању ненамјерних компромиса и осигурању праведних и ефикасних политика.

Нови сажетак политике СЗО истиче кључне стратегије за коришћење фискалних мјера у побољшању исхране, које укључују:

• Усаглашавање постојећих пореза на храну с циљевима здравља без потребе увођења нових пореза или повећања укупног пореског оптерећења.

• Осмислити субвенције за здраву храну, потенцијално смањењем пореза, ради повећања нутритивних користи.

• Коришћење прикладних модела нутритивног профила како би порези и субвенције циљали храну на основу њене нутритивне квалитете.

• Осигурање пажљивог осмишљавања, проведбе и праћења политика како би се максимизирале користи, а смањило административно оптерећење.

Министарство цивилних послова Босне и Херцеговине подржаће активности Свјетске здравствене организације усмјерене на промовисање здравије исхране, с циљем смањења ризика од преласти и незаразних болести.