Webinar Svjetske zdravstvene organizacije: Oporezivanje hrane za zdraviju prehranu

U organizaciji Svjetske zdravstvene organizacije (SZO) - Ureda za Evropu, održan je online webinar na temu oporezivanja hrane s ciljem promocije zdravije prehrane.

Na webinaru su predstavljene smjernice za zemlje članice SZO o tome kako osmisliti i implementirati poreze i subvencije za hranu, kako bi se smanjila pretilost i nezarazne bolesti.

Potrošnja i proizvodnja hrane imaju dubok utjicaj na ljudsko zdravlje i okoliš. Loša prehrana doprinosi povećanju stope pretilosti i nezaraznih bolesti u evropskoj regiji, dok prehrambeni sistemi također značajno utiču na degradaciju okoliša. Fiskalne politike, uključujući poreze na nezdravu hranu i subvencije za zdravije opcije, snažni su alati za promjenu ove putanje.

Dokazi, posebno u vezi s oporezivanjem pića zaslađenih šećerom, pokazuju da dobro osmišljene fiskalne mjere mogu poboljšati prehrambene i zdravstvene ishode. Smjernice SZO za nadolazeće godine snažno preporučuju oporezivanje zaslađenih pića te daju preporuke za poreze i subvencije koji bi trebali potaknuti zdraviju prehranu. Istaknuto je da zemlje sve više primjenjuju ove mjere, ali i dalje postoje izazovi u usklađivanju oporezivanja hrane s ciljevima zdravlja i održivosti, izbjegavanju nenamjernih kompromisa i osiguravanju pravednih i učinkovitih politika.

Novi sažetak politike SZO ističe ključne strategije za korištenje fiskalnih mjera u poboljšanju prehrane, koje uključuju:

• Usklađivanje postojećih poreza na hranu s ciljevima zdravlja bez nužnosti uvođenja novih poreza ili povećanja ukupnog poreznog opterećenja.
• Osmisliti subvencije za zdravu hranu, potencijalno smanjenjem poreza, radi povećanja nutritivnih koristi.
• Korištenje prikladnih modela nutritivnog profila kako bi porezi i subvencije ciljali hranu na temelju njezine nutritivne kvalitete.
• Osiguranje pažljivog osmišljavanja, provedbe i praćenja politika kako bi se maksimizirale koristi, a smanjilo administrativno opterećenje.

Ministarstvo civilnih poslova Bosne i Hercegovine podržat će aktivnosti Svjetske zdravstvene organizacije usmjerene na promicanje zdravije prehrane, s ciljem smanjenja rizika od pretilosti i nezaraznih bolesti.