Pomoćnik ministrice civilnih poslova Jurica Arapović sudjelovao na obilježavanju Svjetskog dana sigurnosti hrane u Mostaru

Povodom Svjetskog dana sigurnosti hrane, koji se 7. lipnja obilježava diljem svijeta, u Mostaru je održana međunarodna konferencija „Sigurnost hrane: znanost u akciji.“

Događaj je organizirala Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, u suradnji s Uredom Svjetske zdravstvene organizacije (SZO) u BiH i uz podršku Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA).

Uime Ministarstva civilnih poslova BiH, konferenciji je nazočio pomoćnik ministrice za zdravstvo Jurica Arapović, koji se osvrnuo na važnost multidisciplinarnog i znanstveno utemeljenog pristupa sigurnosti hrane kroz načela Jednog zdravlja (One Health).

„Znanost i međusektorska suradnja ključni su elementi u unapređenju sustava sigurnosti hrane. Suradnja između zdravstvenog, veterinarskog i poljoprivrednog/okolišnog sektora mora se dodatno ojačati, osobito kroz dostupne mehanizme europskih programa poput EU4Health, koji Bosni i Hercegovini pružaju nove razvojne infrastrukturne mogućnosti“, naglasio je Arapović.

Posebno je istaknut značaj Jednog zdravlja u svjetlu nedavnih izbijanja humane bruceloze i leptospiroze u Bosni i Hercegovini, koja potvrđuju da učinkovita prevencija i kontrola zoonoza zahtijevaju koordiniran odgovor više sektora. Uspostava jedinstvenih protokola za nadzor i razmjenu informacija između sektora zdravstva, veterinarstva i zaštite okoliša postaje imperativ za pravovremeno djelovanje i zaštitu zdravlja građana.

Osim uvodnog obraćanja, Arapović je održao i stručno izlaganje na temu „Brucella melitensis u prehrambenom lancu – utjecaj na sigurnost hrane i javno zdravlje“, u kojem je govorio o kontinuiranom riziku od bruceloze u Bosni i Hercegovini te naglasio važnost preventivnih mjera u nadzoru, ranom otkrivanju i kontroli ove zoonoze.

Konferencija je okupila predstavnike međunarodnih organizacija, relevantnih institucija iz BiH i regije, znanstveno-istraživačkog i nevladinog sektora, s ciljem jačanja javne svijesti i poticanja konkretnih aktivnosti u oblasti sigurnosti hrane. Poseban naglasak stavljen je na potrebu za jačanjem sustava koji omogućuju pravovremeno prepoznavanje i upravljanje rizicima porijeklom iz hrane.

Ministarstvo civilnih poslova BiH ostaje opredijeljeno za nastavak institucionalne suradnje i podršku aktivnostima koje doprinose očuvanju zdravlja građana, jačanju standarda sigurnosti hrane te ispunjavanju međunarodnih obveza u oblasti javnog zdravstva.