Pomoćnik ministrice civilnih poslova Jurica Arapović učestvovao na obilježavanju Svjetskog dana sigurnosti hrane u Mostaru

Povodom Svjetskog dana sigurnosti hrane, koji se 7. juna obilježava širom svijeta, u Mostaru je održana međunarodna konferencija „Sigurnost hrane: nauka u akciji“. Događaj je organizirala Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, u suradnji s Uredom Svjetske zdravstvene organizacije (SZO) u BiH i uz potporu Evropske agencije za sigurnost hrane (EFSA).

U ime Ministarstva civilnih poslova BiH, konferenciji je prisustvovao pomoćnik ministrice za zdravstvo Jurica Arapović, koji se osvrnuo na važnost multidisciplinarnog i naučno zasnovanog pristupa sigurnosti hrane kroz načela Jednog zdravlja (One Health).

„Nauka i međusektorska saradnja ključni su elementi u unaprjeđenju sistema sigurnosti hrane. Saradnja između zdravstvenog, veterinarskog i poljoprivrednog/okolišnog sektora mora se dodatno ojačati, osobito kroz dostupne mehanizme evropskih programa poput EU4Health, koji Bosni i Hercegovini pružaju nove razvojne infrastrukturne mogućnosti“, naglasio je Arapović.

Posebno je istaknut značaj Jednog zdravlja u svjetlu nedavnih izbijanja humane bruceloze i leptospiroze u Bosni i Hercegovini, koja potvrđuju da učinkovita prevencija i kontrola zoonoza zahtijevaju koordiniran odgovor više sektora. Uspostava jedinstvenih protokola za nadzor i razmjenu informacija između sektora zdravstva, veterinarstva i zaštite okoliša postaje imperativ za pravovremeno djelovanje i zaštitu zdravlja građana.

Osim uvodnog obraćanja, Arapović je održao i stručno izlaganje na temu „Brucella melitensis u prehrambenom lancu – uticaj na sigurnost hrane i javno zdravlje“, u kojem je govorio o kontinuiranom riziku od bruceloze u Bosni i Hercegovini te naglasio važnost preventivnih mjera u nadzoru, ranom otkrivanju i kontroli ove zoonoze.

Konferencija je okupila predstavnike međunarodnih organizacija, relevantnih institucija iz BiH i regije, znanstveno-istraživačkog i nevladinog sektora, s ciljem jačanja javne svijesti i podsticanja konkretnih aktivnosti u oblasti sigurnosti hrane. Poseban naglasak stavljen je na potrebu za jačanjem sistema koji omogućuju pravovremeno prepoznavanje i upravljanje rizicima porijeklom iz hrane.

 Ministarstvo civilnih poslova BiH ostaje opredijeljeno za nastavak institucionalne saradnje i podršku aktivnostima koje doprinose očuvanju zdravlja građana, jačanju standarda sigurnosti hrane te ispunjavanju međunarodnih obaveza u oblasti javnog zdravstva.